佐藤 孝博2019年8月11日1 分赤いオクラです1週間前の台風で、我が家の野菜はダメージを受けてしまいました。 でも、赤いオクラは元気できれいな花を咲かせています。よく見かける緑ではなく、ちょっと毒々しい赤いオクラです。もちろん食べられますし味も緑のオクラと同じです。 カボチャも順調です。
佐藤 孝博2019年7月22日1 分朝食の食材おはようございます。朝食の食材に畑から取ってきました。このところの長雨と日照不足でなかなか野菜が育たなかったのですが、収穫ができるようになりました。 もちろん無農薬です。 野菜を育てるのは初めてですが、畑を耕すことからはじめ、燻炭や雑草から作った堆肥をいれ、見よう見まねで育...
佐藤 孝博2019年7月22日1 分先祖の土地を引き継いで2019年春に退職し、田畑と山林を引き継ぎました。農家に育ちながら農業経験はなく、水田は今も小作人に作ってもらい、私はこの1年間修行をします。来年からは独り立ちをして農業従事者として作物を作っていこうと思います。 ゆふいんは標高が450m程あり周囲を山に囲まれた盆地です。そ...
佐藤 孝博2019年7月22日1 分田植えから2ヶ月田植えから2ヶ月たった我が家の水田です。 稲は順調に育ってきています。何が大変かというと、畦の草きりなんです。2週間もすればまた雑草が伸びてきます。3週間目にはまた草刈りです。