コンテストに出品しました佐藤 孝博2022年7月30日読了時間: 1分産地直送・こだわり食品コンテスト(楽天ラクマ)コンテストにお米を出品しました。新鮮な魚介類などの出品があり、上位には入らないことはわかっていましたが、お米って食べてもらわなければどうにもならないので食味評価をいただきたく出品しました。その結果料理研究家リュウジ(インフルエンサーユーチューブ登録人数250万以上)より「炊き上がりのツヤがよくお米だけで十分美味い」という評価をいただきました。うれしいね~!
農薬不使用や自然栽培農薬不使用や自然栽培というと、手を加えないことだと思っている人がいます。 農薬を使わないでも美味しい作物を作ろうと思えば、知恵を絞り実行してその結果から修正を加えていく…そんなことの繰り返しです。しかも結果は1年に1回しか検証できません。失敗から学ぶこともあります。...
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