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  • 執筆者の写真佐藤 孝博

秋の味覚シイタケ

ゆふいんでは、朝晩冷え込んできました。もうすぐコタツが必要かなんて考えています。

原木栽培をしているシイタケができはじめました。秋ですね!12月初旬までは楽しめるかな‥‥

自宅で食べるだけですが、ほとんど毎日収獲ができます。シイタケは飽きが来ないしいろんな料理に使え、重宝します。自然の恵みに感謝です。



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