佐藤 孝博
先祖の土地を引き継いで
更新日:2019年7月23日
2019年春に退職し、田畑と山林を引き継ぎました。農家に育ちながら農業経験はなく、水田は今も小作人に作ってもらい、私はこの1年間修行をします。来年からは独り立ちをして農業従事者として作物を作っていこうと思います。
ゆふいんは標高が450m程あり周囲を山に囲まれた盆地です。そのため周辺地域よりも気温が低いため5月初旬に田植えが始まります。寒暖差があるのでお米は甘くおいしいのです。
問題は、私が一人で来年から作れるのかそこが問題・・・でも頑張りますよ。
