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  • 執筆者の写真佐藤 孝博

もちとうもろこし

知り合いからもらった種を興味本位で育ててみました。トウモロコシは子どもの頃植えたことがあったので、まだ収穫には早いとそのままにしていましたが、台風の通過後茎がやや弱っているのか元気がなかったので収穫してみたところ、十分身が入っていました。

名前の通りもちもちとした食感で皮もしっかりしています。甘みもあり、子どもの頃食べた記憶がよみがえりました。

食って「思い出とともにあるんだ!」と、この小豆色のトウモロコシを見てつくづく感じさせられました。



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